El consejo del pimiento asado del Bierzo entregará esta campaña 140.000 plantas a los agricultores

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «Pimiento Asado del Bierzo» entregará, en la campaña de este año, en torno a 140.000 plantas de pimientos a los agricultores de la comarca adscritos en el organismo. Se trata de las primeras plantas que se obtendrán del semillero que el Consejo cultivó en una plantación de Almázcara de forma experimental y con el objeto de obtener una mejor calidad de pimientos, para su posterior elaboración. En total, se consiguió un kilogramo de semillas, según la memoria elaborada por el Consejo Regulador del «Pimiento Asado del Bierzo», y de la que ayer fue informada la Comisión de Desarrollo Rural y Promoción Industrial de la Diputación de León. Según el director técnico del Consejo, Roberto Fuertes, estas semillas fueron cultivadas en una finca de 1.200 metros cuadrados, propiedad de la institución provincial, en Almázcara, y bajo estricto control de técnicos y especialistas. De esta forma, las plantas que este año se entreguen a los agricultores permitirán obtener una mayor calidad en el producto y supondrá un importante ahorro, al no tener que adquirirlas en tiendas. La iniciativa se puso en marcha en colaboración con la Diputación. Ahora, el Consejo confía repetir la experiencia y seguir cultivando ellos mismos las semillas de pimientos que, posteriormente, se plantan en el Bierzo. De esta forma, en cada campaña, se podrá llegar a mejorar la calidad de este producto que se ha convertido en una importante carta de presentación de la gastronomía de la comarca. «Aún no sabemos lo que se hará este año, debemos reunirnos para concretar las líneas de trabajo pero nuestra intención es seguir adelante con este semillero que pusimos en marcha, por primera vez, durante la pasada campaña. Eso permite entregar una semilla de mayor calidad a los agricultores que es lo que nos preocupa».