La falta de apoyo de los agricultores frena la denominación para la castaña

La asociación de castañicultores, Castabierzo, abandona su lucha para conseguir la denominación de origen para la castaña berciana. Así lo anunciaron tras celebrar una asamblea en la que finalmente decidieron desistir de la denominación de origen y solicitar a la Junta de Castilla y León que se conceda al producto berciano una marca de garantía. El motivo que llevó a los miembros de la asociación a tomar esta decisión es principalmente la falta de implicación de los productores. El secretario de la asociación, Pedro Fernández, afirmó que la denominación de origen implicaría la puesta en marcha de un consejo regulador, cuyo mantenimiento supondría un coste difícilmente asumible ante el desinterés de los agricultores. La medida sería, a juicio de Castabierzo, imposible de realizar si no hay un número mayor de socios implicados en la iniciativa. Fernández declaró que debido a los problemas que genera esta falta de interés, la asociación está encaminándose hacia una marca de garantía que, en un principio, sería más factible y que de alguna manera también les permitiría alcanzar el objetivo de preservar y dar a conocer las castañas del Bierzo. Para lograr su nuevo objetivo, Castabierzo ha enviado una carta al director de Calidad del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, en la que le comunican la decisión de la asamblea y le incitan a estudiar las posibilidades de abordar el cambio del sello de calidad. Con esta nueva medida la asociación no cesa en su empeño para que la castaña berciana disfrute del reconocimiento que un producto de su calidad merece.