La Consejería de Agricultura se compromete a resolver el vacío legal
El Consejo del Pimiento negocia con la Junta para atajar el fraude
El organismo alerta a los consumidores de la venta de productos sin garantía sanitaria
La cosecha de pimientos alcanzará los 300.000 kilos en esta campaña
El Consejo Regulador del Pimiento Asado del Bierzo anunció ayer el compromiso de la Junta de Castilla y León, a través de la Consejería de Agricultura, para resolver el fraude fiscal que amenaza al sector ante el incremento de embasadores particulares, que comercializan su producción sin las correspondientes certificaciones de garantía sanitaria y de industria, así como la contraetiqueta distintiva de la denominación de origen del Bierzo. El Consejo Regulador comunicó ayer que, tras las reuniones mantenidas con la Junta, se adoptarán las medidas legales necesarias para luchar contra el mercado negro de pimientos en la comarca, formalizando denuncias contra los productores particulares si fuese necesario. Además, el organismo regulador aconsejó a los consumidores evitar la compra de productos embasados sin la etiqueta acreditativa, puesto que no han sido sometidos a los controles sanitarios que certifiquen su calidad. Cosecha Por otro lado, el Consejo anunció ayer que las previsiones de producción para la presente producción son muy buenas y se presagia como la mejor de los últimos cuatro años. Tras la recolección, que se inició el pasado 12 de septiembre y se prevé finalizar a finales de octubre, se espera una cantidad de 300.000 kilos de pimientos. Actualmente participan en la campaña diez empresas productoras.