| Reportaje | Proyecto De Floriana |
Turismo rural y botillo caminan de la mano en Molinaseca
El consejero de Fomento inaugurará el viernes el nuevo hotel promovido por la familia Arias, que será el marco del primer gran monumento al botillo con el que la saga de industriales cárnicos honrará a su fun

Ecoturismo, turismo rural, enoturismo... En Molinaseca, la nueva apuesta bien podría bautizarse como «botiturismo». El consejero de Fomento de la Junta, Antonio Silván, será el encargado de inaugurar el próximo viernes día 7 el hotel rural que una de las principales sagas de la industria cárnica en la provincia ha puesto en marcha en esta localidad berciana famosa por sus embutidos. La familia Arias ha invertido en el Hotel Rural De Floriana del orden de dos millones de euros. Y en este marco -además de otorgar al complejo el nombre de la abuela de la familia- se pretende rendir homenaje póstumo de un lado al fundador de la firma Frimols, José Arias Franganillo, y de otro lado al embutido más prototípico de la comarca. 24 habitaciones El botillo será el icono de De Floriana. Una pieza de grandes dimensiones forjada en bronce en Fundiciones Capa, que ha sido diseñada por el artista leonés Álvaro Santos. El propio consejero de Fomento será el encargado de descubrir la escultura en un acto que se desarrollará a partir de las 13.00 horas, y que concitará a numerosas autoridades locales, comarcales y provinciales. El hotel, que lógicamente dedica un buen espacio a la degustación de la gastronomía y en particular a las parrilladas, dispone de 24 habitaciones. En todas ellas, prima el confort y una decoración que invitará sobre todo al descanso y al solazamiento. El establecimiento, además de venir a enriquecer la oferta hostelera de la comarca, vendrá a liderar la que se puede encontrar en el Camino de Santiago a su paso por el Bierzo, donde Molinaseca es prácticamente la puerta de entrada en la ruta jacobea antes de penetrar en Galicia.