Las «jornadas» de este año reunirán a 35 restaurantes

Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo, organizadas por el Consejo Comarcal, reunirán este año al menos a 35 restaurantes de toda la comarca. En el listado provisional de participantes, el mayor número de establecimientos hosteleros se concentra en Ponferrada, donde se localizarán doce de los restaurantes. La que se convertirá sin duda en la principal oferta gastronómica de los próximos meses también vuelve a aglutinar a participantes ya tradicionales en Molinaseca, Cacabelos, Villafranca del Bierzo, San Román de Bembibre; Carracedelo Sancedo o Cabañas Raras. Entre las nuevas incorporaciones al programa, dado que el año pasado fueron sólo 28 los participantes, figuran el restaurante del complejo rural El Arbedal, en Ocero, o El Oro de Roma, en Carracedelo, así como el nuevo complejo turístico de Molinaseca, De Floriana, entre otros. | dl