Cerrada la campaña de vendimia con 35.863.000 kilos de uvas recogidas

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo dio ayer por concluida la vendimia de este año con la recogida de más de 35.800.000 kilos de uvas. Ha sido una cosecha histórica por la gran calidad de la uva y es que los veedores encargados de la supervisión de las vides han certificado el 94% de la cosecha como de gran calidad y se destinará a la elaboración de vinos con denominación de origen. Ha sido una de las campañas más largas de los últimos años, con casi dos meses de duración y superó todas las expectativas de los viticultores, en cuanto a cantidad y en cuanto a calidad. El buen tiempo ha permitido que la uva tuviese una maduración excelente, por lo que se prevé que los vinos que se elaboren este año serán de gran calidad según adelantó el director técnico del Consejo, Pablo Franco, quién reconoció que las primeras pruebas realizadas a los caldos demuestran que tendrán un amplio potencial de diferenciación. «Es una campaña histórica sobre todo en lo que se refiere a la calidad de la uva ya que el 94% de la cosecha podrá elaborarse con sello de la denominación de origen» apostilló Pablo Franco. De los cerca de 35.863.000 kilogramos de uva que este año han entrado en bodegas y cooperativas de la comarca más de 33.600.000 han superado todos los parámetros de calidad y serán aptos para la elaboración de vinos con denominación de origen. De éstos, casi 23 millones corresponden a la variedad mencía y cerca de 8.500.000 kilos la variedad jerez, para vinos blancos. El esfuerzo de los viticultores para evitar el uso de ciertos productos y la poda en verde son otros de los motivos que han favorecido la calidad de la vid este año.