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GASTRONOMÍA

Borrenes celebra hoy una popular fiesta del jabalí y la empanada

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En la localidad de Borrenes se celebra hoy sábado una popular fiesta dedicada a la gastronomía. La Asociación Cultural del Entorno de Las Médulas ha organizado en este pueblo un evento dedicado al jabalí y a la empanada. En la asociación, en la que hay numerosos cazadores, han preparado todo para que a partir de esta tarde, desde las 19 horas, se rinda tributo a los manjares del monte y la tradición. En Borrenes hay varios hornos comunales y cocerán pan, empanadas y el citado jabalí. Con todo harán la gran merienda cena en la vieja escuela.| dl

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