Certamen de cocina en la Costa Brava con chef de Torre
El restaurante Las Hoyas de San Facundo (Torre del Bierzo) y su cocinero José Manuel Arias, representarán al Bierzo en las jornadas gastronómicas que durante el mes de marzo organizará el Ayuntamiento de la localidad turística de Empuriabrava, en la Costa Brava catalana, y el restaurante Noray del Hotel Portsalins. El restaurante berciano ofrecerá un menú a base de rissotto de botillo, milhoja de trucha y cecina, lacón a la plancha con pimientos del Bierzo y crema de castañas, entre otras viandas.