Mujeres en el mundo del vino

CUANTAS veces hemos tenido que sufrir las mujeres el comentario machista de los hombres: «las mujeres toman vinos blancos y vinos dulces», reconstituyentes en general, porque parece ser que nuestro cuerpo no tolera otros vinos y la mentalidad retrógrada, no soporta que las féminas podamos decidir por nosotras mismas. No trato de hacer una apología del feminismo radical, pero es que en este país señoras, no se nos respeta Se han fijado en la conducta de los camareros en los restaurantes, le dan la carta de vinos a ellos, algunos con más habilidad preguntan quién va a elegir el vino, porque son conscientes de que los tiempos cambian. ¿Realmente el vino es cosa de hombres?, ¿Se han preocupado los bodegueros de este público objetivo? Realmente no, como en muchos otros temas los bodegueros producen, muy buenos vinos y que les gustan a ellos principalmente. Con la crisis que está sufriendo el sector, las grandes bodegas han considerado a las mujeres como un público interesante, más cuando las investigaciones de mercado nos dicen que más del 80% de las decisiones de compra, están en manos de mujeres. Mujeres que son económicamente independientes y culturalmente más elevadas que hace 50 años y que además de su profesión, siguen llevando la economía de la casa. Los grandes grupos americanos como Constellation se han dado cuenta y se han puesto manos a la obra. Recientemente han publicado un estudio sobre los hábitos de las compradoras, estudio interesante que nos muestra seis tipos de consumidoras. Algunos bodegueros van más allá, es el caso del gigante australiano Foster, que ofrece un vino especialmente dirigido a las mujeres, un vino light, White Lie Early Season Chardonnay. Su excusa es que la mayoría de las mujeres nos preocupamos de nuestros hábitos alimenticios buscando lo más saludable. Foster ha creado este vino blanco en respuesta a estas necesidades, ha tratado de hacer un vino bajo en calorías y con menor contenido en alcohol para que las mujeres podamos tomar una segunda copa de vino. ¿Y qué pasa dentro del sector? Es un mundo eminentemente masculino, tanto en la comercialización, como en la producción, los primeros atisbos también vienen del otro lado del charco, como Lolawines, cuya enóloga es una mujer y su producto se dirige a mujeres, y qué me dicen de las propietarias de Bodegas Olimpics, se llaman las working girls wines, les invito a que visiten su simpática página.