Retiran un lote de jamón en Ponferrada y Bembibre por botulismo

El jefe territorial de Sanidad de la Junta en León, Santiago Travieso, confirmó ayer que este servicio ha procedido en las últimas horas a la retirada de establecimientos comerciales de Ponferrada y Bembibre de un lote de jamón envasado ante la alerta sanitaria declarada en Galicia tras la aparición de dos casos de botulismo.Santiago Travieso informó a la agencia Efe de que los servicios sanitarios de la Junta de Castilla y León han retirado tanto el miércoles como en el día de ayer la partida de jamón ibérico de bellota coincidente con el número de lote que causó en la comunidad gallega esta intoxicación alimentaria, con dos ingresados en Pontevedra. Travieso desconoce el número de envases de los que se ha incautado la Junta y puntualizó que hasta la fecha, los servicios sanitarios de la Junta no han tenido conocimiento de ningún caso de afectado por botulismo en la provincia, donde como medida de precaución se ha activado la alerta sanitaria y epidemiológica. Con respecto a la procedencia del jamón retirado, se limitó a señalar su fabricación y envasado en Galicia. La consejera de Sanidad de la Xunta de Galicia, María José Rubio, atribuyó ayer la intoxicación, cuyo control sanitario está siendo supervisado y coordinado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, a una partida de jamón ibérico de bellota de la marca Argal y en envase de 80 gramos.