Ofrenda y ordenación de caballeros esta noche en la plaza de la Encina

La bebida y la gastronomía serán las protagonistas de los primeros actos del cartel de la fiesta templaria. A las 20.30 horas, la primera de las citas es con la asociación de Amigos de la Noche Templaria del Casco Antiguo, que organizan una ruta de vinos templarios, una tradición típica del ocio de las gentes bercianas, pero adecuada en esta ocasión a la ambientación festiva. Para acompañar al vino, la plaza de la Encina será el escenario en el que se ofrezcan las degustaciones gastronómicas organizadas por la Asociación Siglo XXI. El menú, que se puede degustar por un precio de cinco euros, está compuesto por costilleta a la brasa, chorizo asado, pincho moruno a la brasa, bollito de pan artesano y todo ello regado con vino del Bierzo. Ya con el estómago bien lleno, la misma plaza de la Encina será el escenario de la tradicional ofrenda al caballero templario, que está previsto que dé comienzo hacia las 22.30 horas. Tras ella, se realizará el emblemático acto de la ordenación de los caballeros, que tendrá lugar en el patio del Pzo del Castillo de los Templarios de Ponferrada.