Diario de León

Dominio de Tares logra oro y bronce en el podio de la cata Verema de Bierzo

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La bodega Dominio de Tares, ubicada en San Román de Bembibre, se hizo con un primer y tercer puesto en el podio de la cata Verema de Bierzo con los caldos «Tares P3 2003» y «Bembibre 2004», respectivamente. El equipo de cata de Verema.com realizó una cata de 12 vinos del Bierzo elaborados a partir de la uva autóctona de la región, la mencía. y la mayoria de los participantes destacaron las grandes cualidades de esta variedad y el carácter que imprime a los tintos bercianos. Estos dos puesto s logrados por Dominio de tares vienen a confirmar que se está posicionando como una de las grandes bodegas de la comarca. «Tares P3 2003» fue el ganador con 8,43 puntos y marcando distancias con su inmediato seguidor. Se trata de un caldo muy personal, complejo y profundo, es una excelente expresión del «terruño» del que procede. Por su parte, el «Bembibre 2004» logró 8,11 puntos, que confirman su valía con un nuevo reconocimiento. De esta manera, Dominio de Tares continúa fiel a sus principios para hacerse un hueco en el complejo mundo del vino: «la pasión por el vino, la más avanzada tecnología, algunas de las mejores y más viejas cepas bercianas y tener siempre en mente al consumidor».

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