Bollos «preñaos» y patatas con jabalí para celebrar hoy a la patrona minera

La localidad de Santa Marina de Torre celebra hoy el día de Santa Bárbara. Como en anteriores ediciones la jornada comenzará con la tradicional misa solemne en honor a la patrona de los mineros, que este año compartirá protagonismo con la Inmaculada, y a continuación una comida popular en la nave del pueblo, ubicada en la vieja escombrera -en la parte baja de la localidad-. En el menú, caldo de patatas con jabalí y corzo, bollos «preñaos» y panceta, seguido del postre de fruta y pasteles. También habrá café y la tradicional queimada para entrar en calor. La carne de caza que se sirve en la comida es uno de los compromisos que los cazadores del pueblo tienen con la Junta Vecinal. Las cocineras serán las mujeres de la asociación cultural La Carqueixa del Bierzo. A continuación, se proyectarán varias horas de fotografías antiguas del pueblo, un recuerdo tanto de la actividad minera como de la actividad en el campo o de las fiestas. Asimismo, se ha recuperado una grabación de una fiesta de Santa Bárbara de los años 80. Por la noche, de nuevo cena en comunidad y después baile, que tendrá también lugar en la nave del pueblo. La Junta Vecinal cuenta con la asistencia de más de 300 comensales, que ya han recogido las correspondientes invitaciones.