El centro de día abre el sábado los festivales del botillo en el Bierzo Alto

Un año más, el centro de día de Bembibre será el encargado de iniciar la lista de celebraciones con las que el Bierzo Alto homenajea al embutido rey. A las puertas de la treintena, el festival del Centro de día contará en su vigésimo novena edición con la presencia de la gerente territorial de Asuntos Sociales, Aurora Rodríguez, para desarrollar el papel de mantenedora del acto. Serán más de ciento cincuenta los comensales que se darán cita el próximo sábado día 19 de enero en horario de mediodía, en las instalaciones de cafetería del centro de día, en la zona del Santo, especialmente habilitado para un acto al que también asistirán representantes del gobierno municipal y de distintos colectivos sociales. La responsable del centro, Fátima Lorenzana, recordaba que los asistentes al festival podrán degustar el menú a base de botillo y guarnición, sin olvidar el lacón y los pimientos asados del Bierzo; todo ello elaborado con un mimo especial y teniendo en cuenta además las necesidades personalizadas de algunos de los comensales. Se trata de una actividad que ha contado en ediciones anteriores con la presencia de personalidades destacadas, entre las que cabe destacar la de Luis del Olmo como mantenedor en la celebración de las bodas de plata del citado festival, que dará paso a una quincena festejos en el Bierzo Alto.