| Reportaje | La cosecha que viene |
La vendimia mira al cielo
La maduración de la uva va con retraso y es desigual. La cosecha será más reducida pero de excelente calidad, según el Consejo
«Es más difícil realizar la previsión del vino que predecir el tiempo», con un toque de humor frente a la cruda realidad se refería el presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen Bierzo, Alfonso Arias, a la cosecha de uva. El presidente del Consejo regulador explicó ayer que de momento la maduración de la uva va con retraso y que hay que estar pendientes de lo que ocurra durante las próximas dos semanas. No obstante, recordó que las últimas dos vendimias efectuadas fueron muy tempranas para lo que viene siendo habitual en el Bierzo. Los datos recopilados hasta ahora de las uvas no son muy satisfactorios, pues las visitas realizadas a las parcelas constatan que la maduración es desigual. Asimismo, la cosecha puede ser más reducida que la del año pasado. El único dato a favor es que «si el tiempo acompaña con la cantidad de uvas que hay, puede ser una cosecha de calidad excelente», explicaba Alfonso Arias.