«Los consumidores, restaurantes y comerciantes deben fomentar el consumo de productos del Bierzo»

El portavoz de los consejos reguladores, Pedro García, apremió «a los consumidores, los restaurantes y comerciantes a fomentar el consumo de productos del Bierzo» como una vía para mejorar la situación de la comarca en épocas de crisis como la actual. El presidente del Consejo Regulador del Pimiento Asado remarcó que aumentar el consumo de productos de la propia comarca «ayuda a asentar población y a generar puestos de trabajo». García remarcó que los productos bercianos con marchamo de calidad eran más conocidos en Cataluña o en Madrid que en el resto de la comunidad autónoma, por lo que era preciso que los propios bercianos los consumieran y los dieran a conocer. Además, destacó el hecho de que en una comarca «tan pequeña como la berciana exista seis consejos reguladores», lo que demuestra la calidad y la autenticidad de los productos. El portavoz de los consejos reguladores anunció que era preciso que todos los implicados en el proceso comenzaran a exigir el sello de garantía.