Las primeras castañas del Bierzo con sello de calidad ya están en el mercado

La cooperativa Gistredo de Noceda del Bierzo ha sido la primera en colocar la etiqueta con el sello de la Marca de Garantía obtenido para la castaña de El Bierzo, un contra etiquetado que, según Jose Antonio Merayo, presidente de la marca de Garantía Castaña del Bierzo, «se produce por proximidad de la concesión y esperando que suponga que los comienzos sean buenos y el futuro mejor». Merayo recordaba que actualmente son cerca de medio centenar los productores inscritos en el Bierzo y son tres las operadoras que envasarán esta campaña con el sello de garantía «en esta primera campaña participan la Cooperativa Gistredo de Noceda, Grimor en Rimou y una empresa de Trabadelo que se llama Fruabi». El secretario de la cooperativa Gistredo de Noceda del Bierzo, Miguel Ángel Otero, apuesta porque el sello de calidad incremente el aprecio ya obtenido por el producto berciano «La marca de garantía es una razón más para seguir trabajando por la variedad parede. Llevamos años luchando por nuestro producto y ahora lo haremos con más fuerza La primera producción empaquetada en noceda con la marca de calidad tiene ya destino concreto «esta primera producción van a los supermercados Carrefour y El Cortes Inglés» señalaba Miguel Ángel otero, quien recordaba que la cooperativa recoge en campaña aproximadamente 600.000 kilos «recogemos Noceda, en el Sil y en Ancares, es decir que recogemos prácticamente toda la zona norte de el Bierzo. La producción de la variedad Parede, que tiene ya reconocida su calidad». El precio del producto según señalaba el secretario está en cooperativa a 1,50 euros el kilo, un poco dependiendo de los tamaños, porque se barema por tamaños, y el precio de venta al publico de media sobre los dos euros». Otero señalaba además los diversos factores que han provocado la disminución de la producción de castañas en 2008 «esta es una campaña rara, de producción tardía. Las nieves tempranas han hecho muchos estragos paralizando la producción y aún queda el cincuenta por ciento de la producción en los castaños». Etapa positiva Para el responsable de la marca de garantía de la castaña del bierzo la obtención del sello de calidad supone abrir una etapa positiva para un producto hasta la fecha bastante abandonado «Se abre una buena etapa. El sector de la castaña en el Bierzo está muy desestructurado, muy abandonado por las distintas administraciones y creemos que a través de la marca de garantía se puede sanear el sector a nivel productor o darle otro aire, otro futuro y hacer fuerza en las distintas administraciones para que el sector de la castaña mejore su situación». Merayo enumeraba los principales problemas del sector a la hora de garantizar una producción y un futuro para uno de los productos más emblemáticos de la comarca y aprovechaba el inicio de envasado con sello de calidad para solicitar apoyo al sector. «Hay abandono a nivel de montes, a nivel de enfermedad que tenemos problemas con el chancro y la tinta y lo que pedimos desde aquí es que se mire por sacar el sector a flote».