| Reportaje | Treinta años del Hogar de Bembibre |
Botillo de ricos y pobres
González Morán, doctor en Derecho Civil del Campus de Oviedo pregonó el embutido rey
El mantenedor del botillo fue, este año, el sacerdote Luis García Morán
corresponsal | bembibre
El hogar del pensionista de Bembibre reunió ayer a dos centenares de comensales para disfrutar del Botillo que amenizó el sacerdote Luis González Morán, doctor titular de Derecho Civil en la Universidad de Oviedo. El evento cumplía tres décadas. González Morán se ganó el favor de los comensales desde el inicio de su intervención, para la que pidió paciencia y que desarrolló con un ameno y bien hilvanado poema, en el que ensalzaba la virtudes del embutido protagonista del encuentro, así como la materia prima del mismo y el trabajo de los encargados de elaborar el botillo.
Recordó el mantenedor que en su tierra de origen el botillo se conocía como «androcha», que hay que alabar al cerdo «que es la base de toda esta economía de guerra, de pobreza antigua, economía en la que sin duda, se incluye el botillo. «Lo inventó la necesidad, no vireyes ni emperadores», dijo.