Valladolid presenta el próximo jueves día 4 unas jornadas gastronómicas sobre el Bierzo
dl | ponferrada
El restaurante Las Pallozas de Valladolid acogerá el próximo jueves día 4 la presentación de las primeras Jornadas Gastronómicas de los Productos del Bierzo, que se celebrarán durante el mes de junio. Con la colaboración de los consejos reguladores de los productos bercianos y del Consejo del Bierzo, las jornadas permitirán a los clientes elegir entre dos menús conformados íntegramente por productos de la comarca; uno a la manera tradicional y otro combinándolos de forma más imaginativa.
Además, el restaurante ofrecerá catas guiadas de viandas a cargo de los propios consejos reguladores. De esta forma, el sábado 6 de junio, a las 19.00 horas, la Denominación de Origen de la Manzana Reineta del Bierzo y la Marca de Garantía de la Pera Conferencia del Bierzo, ofrecerán sus productos en la primera de las catas.
El sábado 13 de junio, de nuevo a las 19.00 horas, le tocará el turno al Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Vino del Bierzo.
Y el sábado 27 de junio, cerrará las catas la Indicación Geográfica Protegida del Pimiento del Bierzo.
El Consejo del Bierzo colabora en la promoción turística de la comarca a través de las jornadas gastronómicas.