Los productores de pera conferencia esperan recoger 5,5 millones de kilos

Los fruticultores bercianos han iniciaron ayer la recogida de la pera conferencia en la comarca con una previsión de alcanzar esta campaña los cinco millones y medio de kilos. Esta cantidad representaría algo menos que la obtenida en la campaña del 2008, que se saldó con la recolección de seis millones de kilogramos según reconoció el director técnico del Consejo Regulador, Pablo Linares.

«Los problemas ocasionados por la metorología han provocado una merma en la cosecha ya que este año tendríamos, incluso, que superar los seis millones de kilos dado que han entrado en producción nuevas fincas de pera conferencia plantadas en los últimos años. No obstante, los primeros datos apuntan a que este año rondaremos los cinco millones y medio», significó Linares a este periódico.

Más supervisores. Con el objeto de supervisar la llegada de la fruta a las cooperativas, el Consejo Regulador ha contratado a tres técnicos de refuerzo. Serán por lo tanto, en total, cinco personas las encargadas de realizar los exhaustivos controles de calidad para determinar si esa pera conferencia podrá salir o no al mercado con sello de calidad de la denominación de Origen Bierzo.

Según las primeras estimaciones entre el 70 y el 75 por ciento de la cosecha se venderá con marchamo de garantía. «Si extrapolamos los datos de campañas anteriores calculamos que una vez realizados los controles de calidad un setenta o un setenta y cinco por ciento de la fruta que se recolectará en total será la que obtenga el sello de calidad pero eso todavía es muy prematuro. Hay que esperar a concluir la campaña para determinar, realmente, los kilos. Hemos trasladado a una persona a cada cooperativa que será la encargada de supervisar y controlar que se cumplen los parámetros necesarios para ser pera con denominación de origen» explicó Pablo Linares