El Consejo Regulador del Pimiento exige más seguridad para la cosecha

El Consejo Regulador del Pimiento Asado del Bierzo iniciará la campaña de recogida en los próximos días, a la espera de que la hortaliza alcance su nivel óptimo de madurez. Desde la entidad reguladora se anuncia que la campaña actual se presenta con buenas posibilidades, aunque será la meteorología de los próximos días la que marque el ritmo de aceleración de la campaña y el éxito de la misma. Pese a todo, el Consejo Regulador del Pimiento Asado del Bierzo augura una campaña con buena cantidad y calidad del fruto y su buen estado sanitario».

Asociación Berciana. El consejo también se adhiere al aviso lanzado por la Asociación Berciana de Agricultores para evitar los hurtos que cada año se producen en la época de cosecha. «El pimiento, como cualquier producto agrícola, sólo puede ser recogido por los agricultores, que conocen cuándo se pueden recolectar por el respeto a los plazos de seguridad de los productos fitosanitarios utilizados», remarcan desde el Consejo Regulador del Pimiento Asado del Bierzo. Además, desde este ente también se insiste en que el consumidor debe exigir la presencia de la contraetiqueta que garantiza la certificación del producto y la superación de todos los controles que marca la normativa.