Las jornadas gastronómicas baten su récord con 42 restaurantes
El presidente de Paradores ejercerá de mantenedor en la presentación que se llevará a cabo el día 21 en Lillo del Bierzo
Jesús Celemín (centro), durante la presentación de las jornadas en el Consejo Comarcal.
Las Jornadas Gatronómicas del Bierzo alcanzan el cuarto de siglo de existencia en medio de un gran éxito, tal y como demuestra la amplia participación de restauradores. 42 establecimientos de todos los puntos de la comarca -”diez más que el año pasado-” participarán, entre el 22 de este mes y el 13 de diciembre, en la nueva edición de una actividad que se ha marcado como objetivo prioritario su exportación a otras regiones.
De hecho, las casas de León y Castilla y León en Sevilla desarrollarán unas jornadas paralelas para que los andaluces conozcan el buen comer del Bierzo.
Todo está preparado para la presentación, que tendrá lugar el día 21 en el restaurante Casa Dolores de Lillo del Bierzo. Será entonces cuando el presidente de Paradores, Miguel Martínez, ejerza de mantenedor. «Pese a la crisis, la participación de este año es una de las más altas, por lo que esperamos que tenga una gran acogida», apuntó el presidente del Patronato de Turismo, Jesús Celemín, quien informó que los precios oscilarán entre 18 y 30 euros dependiendo del establecimiento.
Ponferrada, Busmayor, Cacabelos, Carracedelo, Corullón, Villafranca, Camponaraya, Lillo, Molinaseca, Noceda, San Facundo, San Miguel de las Dueñas, San Román de Bembibre, Sancedo y Villadepalos son las localidades que participarán en las jornadas gastronómicas.