Cinco toneladas de castañas por asar

Si hay algo que caracteriza el fin de semana que hoy arranca en el Bierzo eso son los magostos. Desde el norte al sur y de este a oeste; ayuntamientos, juntas vecinales, asociaciones e incluso partidos políticos celebran la fiesta de la castaña por todo lo alto. Páramo y Santa Marina del Sil o Balboa encabezan la comitiva, detrás, magostos más modestos pero no por ello menos destacables, como es el caso de los barrios ponferradinos de Cuatrovientos, La Estación, Flores del Sil y Compostilla, sin olvidar pequeñas pedanías como Labaniego o Montes de Valdueza.

Más de cinco toneladas de castañas asadas saciarán el apetito de quienes, dejando de lado el frío, decidan incluirse en las jornadas de convivencia que surgen de estos encuentros. Reuniones, en su mayoría vecinales, en las que la reina es la castaña pero donde no se hacen ojos ciegos a otros productos que completan el menú. La oferta es variada y depende de lugar, pero por lo general el chorizo escaldado, la panceta, la empanada o las patatas con carne -”todo ellos regado con un buen vino y si es en jarra de barro, mejor-” se disponen con buen gusto y mejor sabor para aliviar el frío propio de las fechas y el hambre de quien aguarda.

Por kilos, Santa Marina del Sil se lleva la palma con 1.500. Seguidamente está Páramo con 1.300 y el magosto celta de Balboa con 700. El resto pondrán en el tambor entre 200 y 300 kilos de castañas vírgenes.

La música también juega un papel importante, de hecho, en el caso de Balboa es fundamental. La fama de su magosto viene avalada por la diversidad de grupos con aire celta y folk que amenizan cada mordisco de una buena Parede. Varacunas, Celticúe. Contradanza, Fragüel Folk, L-™arcu la Vieya o Xeitu protagonizarán las actuaciones programadas en las pallozas de Balboa y Chis.

Entre las peculiaridades más destacas, en la localidad de Labaniego se proyectará un documental que narra la historia de la minería en el Bierzo, Paisajes Interiores . Será a partir de las 19.00 horas de hoy.

Comida, bebida y buen ambiente, diversión garantizada.