Ramón se siente respaldado por el sector para urgir el matadero comarcal a la Junta
El presidente del Consejo considera que la movilización de los afectados es la mejor medida de presión y se pone a su disposición para agilizar el proyecto
La reunión de los ganaderos, carniceros y tratantes tuvo lugar el pasado sábado en un establecimient
La reunión mantenida el sábado por un grupo de representantes del sector cárnico para instar a las administraciones a que agilicen la apertura de un matadero comarcal en el Bierzo no ha pasado desapercibida para el presidente del Consejo, José Luis Ramón, satisfecho porque por fin los interesados se han decidido a llevar a cabo acciones que impidan olvidar un tema crucial para el sector, máxime cuando todas las instalaciones para el sacrificio de animales de la zona parecen estar condenadas a desaparecer.
Ramón se siente respaldado por una iniciativa que él defiende desde hace meses y, al mismo tiempo, pone a disposición de los carniceros, ganaderos, casqueros, tratantes y veterinarios movilizados la colaboración del ente que dirige. «Tienen nuestra entera disposición no sólo para exigir a la Junta inmediatez y realidades, sino también para ayudar en la gestión del futuro, si es que se hace, matadero», aseguró el presidente del Consejo, anunciando que utilizará todos los medios que estén a su alcance para retomar las negociaciones con la Administración autonómica, que -”según Ramón-” «es quien tiene que poner el dinero y la puerta a la que hay que tocar».
Aunque el presidente aseguró desconocer la estrategia que va a seguir de aquí en adelante el grupo de afectados -”más allá de reunir firmas-”, se posicionó decididamente de su lado, defendiendo la viabilidad de un matadero comarcal a medida que van desapareciendo los macelos municipales. Pero antes, es necesario buscar una solución alternativa, ya que la utopía de unas instalaciones nuevas y más modernas para el sacrificio de animales puede tardar cuatro o cinco años en ser una realidad.
«Es necesario buscar una alternativa al tiempo y adaptar alguno de los mataderos que ya existen en la actualidad me parece lo más lógico», precisó José Luis Ramón. En este sentido, la reapertura del matadero ponferradino es, según el presidente, la mejor opción a la espera de una solución eficaz.