Confiscan 8.700 kilos de comida
. La Guardia Civil interviene carne, pescado, marisco y otros alimentos en las 256 inspecciones realizadas en la Comunidad que supusieron formular 165 denuncias.
La Guardia Civil intervino en Castilla y León 8.700 kilogramos de carne, pescado, marisco y otros alimentos, en más de 256 inspecciones llevadas a cabo en una operación para controlar el comercio y distribución ilegal de mercancías, durante la que han formulado 165 denuncias.
La operación, denominada Opson III, se ha desarrollado por parte de la Guardia Civil en la Comunidad, en colaboración con personal de los Servicios de Sanidad y Bienestar Social del Ejecutivo autonómico, han informado hoy fuentes de la Delegación del Gobierno.
En concreto, han sido 38 los equipos mixtos constituidos, que han efectuado 256 inspecciones en establecimientos dedicados a la venta, distribución y comercialización de productos alimentarios.
Como resultado de las inspecciones, además de plantear 165 denuncias administrativas ante el organismo correspondiente e intervenir 8.700 kilogramos de alimentos, se han intervenido 50 litros de bebidas embotelladas y más de ochocientos envases de distintos productos alimentarios.
La campaña de inspecciones alimentarias antes de la Navidad se ha llevado a cabo en España con un total de 25 personas detenidas y la inmovilización de 500 toneladas de alimentos y 400.000 litros de bebida porque podían suponer un peligro para los consumidores.
Carne cuya procedencia se desconoce colgada en lugares sin higiene, aves supuestamente preparadas para cocinar en un restaurante que estaban metidas en un cubo con agua pegado a productos de limpieza, o pescado y marisco semicongelado, sin respetar la cadena de frío, son algunas de las infracciones.
Algunos de los detenidos han ingresado en prisión y los agentes han detectado infracciones que se sancionan con multas de entre 5.000 y 600.000 euros y pueden conllevar el cierre del local.