Talleres magistrales

Cinco restaurantes de la provincia pertenecientes al Club de Calidad participarán en 13 de los 17 Talleres Magistrales que se llevan a cabo en Madrid Fusión. Se trata de Hoteles Suco, La Traserilla, El Chaval de Lorenzo, Ticiano y El Cortés, cuyos responsables aprenderán de la mano de profesionales como Paco Torreblanca o Andoni Aduriz. Además, siete empresas de Palencia muestran sus productos en la cumbre.