Subastan dos trufas negras en 8.000 euros

Los dos ejemplares de trufa negra soriana alcanzaron ayer el precio de 8.000 euros en la subasta que, bajo el patrocinio de la Diputación de Soria, se celebró en Madrid Fusión. Cerca de 2.000 personas se dieron cita en la puja. Los beneficios obtenidos irán destinados a fines benéficos.

En la primera subasta de la pieza de 380 gramos el precio de salida fue de 700 euros y tras varias pujas fue el chef, Andrea Tumbarello a quien se le adjudicó por 3.000 euros. En la segunda de las subastas, la trufa pesó 480 gramos, tenía un precio de salida de 1.000 euros, y fue adjudicada a la cadena Iberostar por 5.000 euros.