Clemente cree que el sector lácteo puede ampliar mercado
La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, aseguró ayer que los ganaderos de Castilla y León tienen potencial para acaparar el mercado español de leche dentro de siete años y después de que en 2016 desaparezcan las cuotas que ahora limitan su producción a 800.000 toneladas.
«La desaparición de las cuotas es un momento decisivo, hay que asumir el reto y prepararse para superarlo con éxito», dijo la consejera antes de una reunión con el Grupo Parlamentario Popular en las Cortes, donde defendió que la vía para ganar en competitividad es «abaratar los costes de producción», en ganadería por la vía de la alimentación.
Clemente recordó que actualmente España tiene limitada su producción de leche en seis millones de toneladas de leche.