Clemente anuncia medidas para comercializar la carne

La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, anunció ayer medidas en favor del incremento de la producción de los terneros en las explotaciones de Castilla y León, la primera comunidad de España en censo de vacuno de carne, y de la comercialización a través de fácil identificación del origen.

Durante la clausura en Segovia de una jornada sobre el vacuno de carne, organizada el Gobierno autonómico para informar al sector sobre las oportunidades de negocio en el nuevo periodo de fondos europeos Horizonte 2020, Clemente valoró el papel de Castilla y León en la negociación de la política agraria. En este sentido, en declaraciones a los periodistas, explicó que la Política Agraria Comunitaria (PAC) contempla más de 1.300 millones de euros de ayudas para el sector, hasta 2020, «fruto de un gran esfuerzo compartido con las organizaciones agrarias».

Acerca de la negociación, la consejera sostuvo que «fue un trabajo difícil porque la ganadería no estaba prevista en las previsiones de apoyo».

Como retos, a la vista de los debates de la jornada, insistió en la necesidad de mejorar las estructuras de producción, con el fin de aumentar la fertilidad en las explotaciones.