Portugal espera consolidar el turismo con una buena oferta gastronómica
La Feria Eco Raya se celebró el fin de semana en Salamanca con más de 30.000 visitantes.
carlos garcía | guarda
Autoridades, productores y agentes turísticos de Portugal, ven en la gastronomía lusa uno de los pilares para que el turismo del país siga creciendo cada año por encima del 10%.
Lo han podido constatar durante este fin de semana en la Feria EcoRaya, un evento organizado entre España y Portugal en el recinto ferial de Salamanca, por el que han desfilado 30.000 personas y en el que 103 artesanos de la alimentación —de Salamanca y Centro de Portugal— exhibieron sus productos.
Un total de 53 productores de la Beira Interior, que limita con Salamanca y Cáceres, presentaron sus productos: queso, miel, vino, aceite virgen extra, compota, mermelada y pan.
Entre los más demandados, los vinos de Pinhel, una comarca que limita con la zona salmantina de Ciudad Rodrigo y cuyos caldos y su forma tradicional de producirlos se han convertido en un excelente reclamo turístico para españoles.
Uno de los ejemplos es la «Quinta Dos Termos», un complejo vitivinícola de la comarca de Pinhel que cada vez atrae a más españoles amantes del enoturismo y que también ha contado con un expositor en esta Feria de Ecoraya, financiada con 150.000 euros.
El alcalde de Sabugal —limita con El Rebollar salmantino y la Sierra de Gata cacereña—, Antonio Robalo, explicó que los visitantes pueden descubrir un tipo de comida natural que les evoca «sabores antiguos».