Elabora un menú especial para los pacientes del Hubu

El cocinero burgalés Ricardo Temiño, chef y propietario del restaurante La Fábrica, sorprendió ayer a los pacientes ingresados con un menú especial para los pacientes del Hospital Universitario de Burgos (Hubu) con motivo de las fiestas de Navidad. Durante las últimas semanas la unidad de cocina del hospital ha trabajado junto al chef y su equipo en las cocinas del propio centro para controlar todas las elaboraciones de un menú que fuera diferente. | ep