Benavente y Fresno, unidos por el pimiento

El descenso del 50 por ciento en la producción de pimientos en la comarca zamorana de Benavente y Los Valles redujo a 700 toneladas la oferta del producto en la Feria del Pimiento que se celebra desde ayer y hasta mañana en Benavente y que da salida a la producción local. Parte de la producción de pimientos se ha remitido a la Universidad de León para que realicen una analítica que certifique la calidad del producto, de cara a la obtención de un marchamo de calidad. Las pruebas se realizan por tercer año consecutivo y sus resultados se remitirán a la Junta de Castilla y León para que complete el proceso administrativo necesario para crear una Denominación de Origen conjunta del pimiento de Benavente y Los Valles y del de Fresno de la Vega. Las lluvias de las últimas semanas redujeron la cantidad de pimientos a la mitad, aunque la calidad se mantiene similar a la de la pasada campaña, según informó el presidente de la Asociación de la Huerta de los Valles de Benavente, Fernando Esteban. Este producto de la huerta se puede adquirir hasta el domingo en los 38 puestos de la plaza Mayor. Este año los precios se mantienen como los de la pasada campaña, un euro el kilogramo del pimiento de primera calidad y 0,75 euros el de segunda.