Vitartis y Junta impulsarán la innovación y la tecnología
Un comité de expertos evaluará las iniciativas empresariales que demanden inversión
Reunión mantenida en la jornada de ayer.
La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis) y la Junta impulsarán la innovación y la tecnología para reforzar la capacidad de producir, transformar, comercializar y exportar alimentos, con el objetivo de garantizar el crecimiento, la resiliencia y la sostenibilidad del sector agroalimentario. La iniciativa emblemática «Soberanía alimentaria» permitirá que la organización empresarial recopile proyectos de sus socios para impulsar el fortalecimiento del sector agroalimentario de la Comunidad que, luego, se presentarán a la Dirección General de la Industria y la Cadena Agroalimentaria de la administración autonómica en busca de financiación en el marco de la Estrategia de innovación RIS3 de la propia Junta.
De momento, ya se ha constituido un comité de expertos, compuesto por agentes de toda la cadena de valor agroalimentaria y con una importante representación científico tecnológica y empresarial, para fijar las prioridades empresariales y los grandes retos que se traducirán en futuros proyectos «concretos» entre industrias de Castilla y León, que luego serán evaluados por la administración para ver si encajan en el RIS3 y, así, contar con financiación y recursos públicos para que sean una realidad. El presidente de Vitartis, Santiago Miguel, aprovechó hoy la celebración de la Junta Directiva de la asociación, celebrada en las instalaciones de la Harinera Emilio Esteban en Renedo de Esgueva (Valladolid), para destacar que la iniciativa «Soberanía alimentaria» trata de alinear esfuerzos en investigación, innovación y financiación en torno a proyectos de interés para el sector.
Expuso, según recogió la Agencia Ical, que el objetivo es, en primer lugar, promover iniciativas público-privadas que redunden en el fortalecimiento del sector agroalimentario de Castilla y León, al impulsar por un lado la competitividad a través de la I+D, la innovación abierta, la cooperación en la cadena de valor, la diferenciación y la excelencia. Además, se trata de avanzar hacia sistemas agroalimentarios sostenibles, circulares y resilientes, mediante tecnologías y soluciones innovadoras. Y, en tercer lugar, afrontar el reto de poder incorporar el talento que demandan las compañías, gracias al refuerzo de las capacidades tecnológicas, digitales y de innovación, para consolidar una estrategia de soberanía alimentaria basada en la colaboración.