Viñedo, zanahoria y remolacha son los cultivos con más beneficio en Valladolid, según UCCL
El viñedo, la zanahoria y la remolacha hasta este pasado año son los cultivos con más beneficio medio económico en Valladolid, frente a otros productos tradicionales como la cebada, el trigo y el girasol. El caso del producto azucarero se caracteriza por un fuerte recorte en el precio condicionado por la reforma de la OCM del azúcar. A partir de ahora este cultivo, con gran implantación en la comunidad, ya no será tan económico. Así, el mayor beneficio se da en el viñedo de vinificación, gracias al cual los viticultores obtuvieron en el año 2005 alrededor de 3.529 euros por hectárea, aunque en la mayor parte de los casos se trata de parcelas ubicadas en la Denominación de Origen Ribera del Duero. La producción bruta de este cultivo es de casi 4.000 euros por hectárea ya que el precio de la uva era en ese año de 0,67 euros por kilogramo, frente a los 450 euros en costes también por hectárea. Así se desprende de un estudio realizado por la organización agraria UCCL en la comarca de Peñafiel (Valladolid), sobre los años 2004 y 2005 (año este último condicionado por la sequía). Salvando las diferencias entre las numerosas zonas de cultivo de la comunidad, este estudio da a conocer la producción, los costes y el beneficio de aquellos cultivos que más superficie contabilizan en Castilla y León.