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El único Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) en el mundo vive su décimo aniversario, una reestructuración para adaptarse a la nueva normativa europea, en un momento en que su director, Manuel León, considera «esperanzador» afrontar los restos que depararán los próximos meses. Es en este mes cuando el MFAO cesará sus operaciones como mercado secundario oficial para adaptarse al Reglamento europeo. | a. b. s.

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