Valencia y Cataluña, principales puntos de consumo
La carne de caballo, un mercado en alza
A.C. Redacción - LEÓN.
Caballos de carne, sementales y de silla pasarán por el Mercado Nacional de Ganados de León durante la Feria de San Andrés. Los precios de compra van desde los 450 euros de los potros a los casi