Sus lechugas en el patio

El buen tiempo, la primavera y las pasadas lluvias ayudan a mantener los huertos de León en todo su apogeo. En la ciudad los huertos de la Candamia y fuera de ella, son muchas las casas que recogen en su jardín un rincón para cultivar. Son más numerosos en los pueblos, pero una actividad cada vez más desarrollada por todas las personas amantes de la naturaleza y los alimentos sanos. Por que parece que esos tomates que se riegan con la regadera de toda la vida tienen otro sabor. En los colegios este año se está promoviendo el consumo de fruta y verdura.

El CRA de Villacedré es uno de ellos. Durante todo el curso la fruta y la verdura han estado presentes en sus aulas. Pero también lo han estado fuera de ellas. Concretamente en el huerto que han cultivado los alumnos en Santovenia de la Valdoncina se puede ver el cariño con el que los niños han cuidado de él. No es simplemente un huerto. Es el reflejo del esfuerzo e interés de un grupo de chavales por aprender lo que la madre naturaleza puede proporcionarles con un poco de cariño. Según su profesora, Camino Gutiérrez, los niños están encantados con él. Y no es para menos, porque además de suponer una actividad extraescolar, alejada de los pesados libros, y practicada al aire libre en estos días de brillante sol, los escolares están aprendiendo lo que los libros no pueden proporcionarles: como cultivar tus propios alimentos.

Y es que gracias al plan de promoción de consumo de verduras y frutas en el colegio desarrollado por la consejería de Agricultura, Educación y Sanidad de la Junta de Castilla y León, los alumnos han aprendido la importancia de unos hábitos saludables en cuanto alimentación. Alimentos que ellos mismo pueden cultivar. Hace poco visitaron las instalaciones de Mercaleón, donde pudieron conocer de donde proceden las frutas y verduras que consumen, y que ellos ven directamente en su mesa. Pero en la cadena faltaba un eslabón, ¿de dónde proceden esos alimentos que llegan hasta el mercado? Ellos los han estado cultivando, y aunque en una pequeña parcela, han podido ser conscientes de lo que supone la actividad.

Los escolares del CRA de Villacedré empezaron la actividad con la creación del semillero. En él plantaron todo tipo de verduras y luego lo cuidaron hasta que pudieron trasplantar las plantas a los surcos del huerto. Todo ello una vez preparada la tierra. Del arado del huerto se encargó Marcelino, vecino de Santovenia de la Valdoncina, ayudado de su tractor. Gracias a su ayuda los niños seguidamente comenzaron a trasplantar sus cultivos. Esta gran labor realizada por todos los alumnos debe ser organizada por alguien, de cuya dirección se encarga Pedro, el maestro. El huerto que a sus pies observan cada día los más pequeños es fruto de la colaboración de todos ellos. Además de regarlo ayudados de la manguera, revisan día a día que los caracoles o babosa no molesten a sus tomates, lechugas pimientos y rabanitos. Han visto su esfuerzo gratificado cuando ahora pueden tocar las frescas lechugas que ya se alzan hermosas. En el recreo en vez de coger la pelota los niños se acercaban para observarlo, se ha convertido en un juguete que conlleva la responsabilidad de cuidarlo día tras día.