Los alumnos del Trepalio aprenden a comer sano

Los alumnos del Colegio Público Trepalio, de Trobajo del Camino, han participado en el programa Productos de León en la Escuela de la Diputación de León. Así, un total de cuarenta niños, de entre 10 y 11 años, acompañados por 75 padres y madres, han aprendido a cocinar de manera saludable con los productos típicos de la tierra. Una actividad a la que también asistieron las concejalas de Bienestar Social, Aurora Baza, y de Educación, Teresa Lage. El objetivo del programa es concienciar a la población infantil sobre al importancia de una alimentación saludable asi como acercar a los colegios el mundo de los sabores de la gran variedad de productos de León.

En esta ocasión, Emilio Blanco, nutricionista, y Amparo Rodríguez, cocinera del restaurante Los Poinos, han sido lso encargados de enseñar a los «pequeños cocineros» los secretos de una cocina saludable con productos típicos.  El menú elaborado ha consistido en un primer y segundo plato compuesto por arroz y botillo y de postre, crema pastelera con manzana reineta.