León se suma a un proyecto para mejorar las leguminosas

El catedrático de Genética de la Universidad de León Marcelino Pérez de la Vega representa a la ULE en el encuentro que se celebrará hoy y mañana en la localidad francesa de Dijon y que tiene como objetivo mejorar las legumbres europeas. El encuentro se enmarca en el proyecto Legato (Legumbres para la Agricultura del Mañana, en sus siglas en inglés), que implica a 17 instituciones de investigación (entre ellas la Universidad de León) y diez compañías o asociaciones profesionales de doce estados europeos, que están interesadas en la mejora y en los métodos de manejo de las principales leguminosas cultivadas en Europa.

Legato forma parte del Programa Europeo FP7, y está enfocado en la mejora de la competitividad de las legumbres, menos del 2% de la superficie arable europea, en contraste con el más del 10% de China y en América.

Las legumbres, usadas en rotación con otros cultivos, aportan nitrógeno al siguiente cultivo, incrementan la biodiversidad y reducen la transmisión de enfermedades y plagas. Nutricionalmente son una fuente importante de proteínas para la alimentación humana y los animales de granja.