La Junta asegura que «todos los menús están revisados por especialistas en nutrición»

El director general de Políticas Educativas de la Junta, Fernando Sánchez-Pascuala, fue tajante ayer y negó que la calidad de los servicios de los comedores escolares haya bajado al estar en manos de empresas privadas los servicios de cátering: «No es verdad, CC OO ha faltado a la verdad. Todos los menús están revisados por especialistas en nutrición». Además, el representante de la Junta insistió en que la presencia de verduras frescas es una de las exigencias de los contratos que se realizan desde la Administración y que desde la Universidad de Valladolid se revisan todos los pliegos para garantizar la calidad de los servicios que se prestarán a los alumnos. Sánchez-Pascuala destacó que externalizar los servicios era un requisito necesario para cumplir con las exigencias que se reclaman desde Europa y garantizó la calidad en los comedores escolares de Castilla y León.

El responsable de Políticas Educativas se desplazó ayer al Colegio Leonés Jesús Maestro para participar en un encuentro con el medio centenar de docentes de Primaria del centro con el objetivo de abordar con ellos la adaptación autonómica de la Lomce. Sánchez-Pascuala aseguró que Castilla y León tendrá lista la orden en mayo, con el fin de dar a los docentes al menos un mes para poder conocer los cambios que tendrán aplicar a los alumnos de primero, tercero y quinto de Primaria, que serán los primeros en incorporarse a la nueva normativa, cerca de 10.800 estudiantes en la provincia de León. De la nueva ley educativa, Sánchez-Pascuala destacó las evaluaciones externas de tercero y sexto de Primaria «será un elemento de equidad» ya que serán independientes y tendrá el mismo baremo para todos los alumnos independientemente de su centro.