El buen tiempo aumenta la recaudación de los hosteleros en Semana Santa un 20%

Bares, cafeterías y restaurantes recaudaron durante la festividad de la Semana Santa en torno a un 20% más que el año pasado en las mismas fiestas y sus propietarios consideran que además de las excelencias de la climatología, la política de contención de precios ha sido fundamental.

Los hoteles registraron un lleno absoluto en las noches de Jueves Santo y Viernes Santo y la pasada madrugada la ocupación media de los establecimientos era del 85%. Con todo, en muchos casos, los negocios relacionados con la hostelería consideran que este empujón servirá para ponerse al día con las pérdidas que se arrastraban desde el pasado invierno.

Pedro Llamas, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, aplaude los resultados de la Semana Santa para la caja «pero teniendo en cuenta que el lunes hay que pagar los impuestos, con lo cual no se puede pensar en grandísimos beneficios. Estamos contentos, pero el trabajo ha sido muy intenso estos días y desde luego, con esto solamente se salva una parte de la temporada. Lo que sí esperamos es que sea el punto de inflexión y que fenómenos como el del Santo Grial, por ejemplo, puedan servir para tirar un poco del turismo».

Llamas es optimista en cualquier caso: «Esperamos remontar. El invierno ha sido horroroso y nos gustaría que ahora las cosas cambien. El público que viene en Semana Santa no es el que más nos gusta atender porque son servicios muy rápidos que no permiten dar un servicio personalizado y de la calidad que tiene este sector en León. Yo calculo que hemos conseguido un aumento del 20% en las recaudaciones pero hay que pensar en el cliente de León y en atender a los leoneses a partir del lunes».

Mejor percepción

El representante de los hosteleros cree que más allá de los datos, lo que ha mejorado es «la percepción en la calle. Cuando llueve y se suspenden las procesiones, se sigue vendiendo limonada y se siguen sirviendo comidas. Pero parece que ver tanta gente en la calle es lo que te anima de verdad. Por eso hay que tener optimismo pero también hay que pisar con los pies en el suelo». Ramón Benavides es el presidente de la Asociación de Hosteleros del Barrio Húmedo. «La Semana Santa como la conocimos hace unos cuantos años ya no existe. Lo que ocurre es que se ha hecho una política de contención de precios para no pasarse más de la cuenta y eso la gente lo agradece y lo nota. Ha habido buen tiempo, el ambiente ha sido excepcional, se ha notado mucha diferencia respecto a los meses en los que ha habido tanta agua y en general estamos contentos, porque esto ha sido un empujón, pero no es la panacea. Lo que nos va a permitir es quitarnos parte de lo que debíamos de atrás, porque el invierno ha sido dificilísimo para todos y hemos podido neutralizar parte de las pérdidas que traíamos de atrás casi todos». a patronal de los establecimientos hoteleros se mueve en términos muy similares. José Quindós entiende que es bueno haber alcanzado la plena ocupación «tanto en Jueves Santo como Viernes Santo, aunque hoy (por ayer) estamos casi todos los hoteles e un 85% y eso es una pena porque sigue evidenciando que nos falta algo para alargar la Semana Santa hasta el domingo o incluso hasta el lunes en algún caso de comunidades en las que es fiesta».

«Tenemos en León un tipo de cliente que es muy agradecido, que se maravilla con la ciudad. Que se va encantado porque puede ir caminando a todas partes sin necesidad de utilizar el coche y que está plenamente satisfecho de las procesiones que ha visto, porque nos lo explican al llegar al hotel. Pero luego, nos falta algo más que ofrecer. Les encanta el Auditorio, pero no hay un festival de música sacra por ejemplo. Estamos cambiando constantemente y no encontramos a quien de verdad se dé cuenta de la importancia que esto tiene y que le dé un impulso. Hay una ciudad y un evento que tienen una importancia tremenda a nivel turístico y no acabamos de acertar con lo que habría que hacer para sacarle más partido».