Premio Agroalimentación

Siempre fresco

■ ENSALADAS VERDES

La empresa leonesa, que acaba de fusionarse con la multinacional Primaflor, aplica una nueva tecnología que permite enfriar instantáneamente las lechugas y garantizar la conservación de todas las propiedades de los vegetales que se envasan al vacío y están listas para servir, sin necesidad de lavar en casa.