Medio millar de negocios

Las empresas dedicadas en la provincia a la transformación agroalimentaria sobrepasa el medio millar, cerca de 400 están asociadas al sello creado por la Diputación Productos de León. Este sector, unido a la agricultura y ganadería, representa el 15% del PIB provincial y emplea a 14.000 personas en su conjunto.

La despensa autóctona de la provincia encabeza el número de sellos de calidad del país con 17. Este potencial sustenta la producción de muchas industrias agroalimentarias que en los últimos años han experimentado un crecimiento sin precedentes ante el ‘boom’ de los productos de calidad.

Con la llegada de la crisis, el sector ha sabido mantener su nivel de negocio ajustando sus precios a las nuevas necesidades de los consumidores y explorando también mercados internacionales cercanos y lejanos para capear la recesión económica nacional.