La revista Vinos y Restaurantes que calificaba la cocina leonesa de "castellana" rectifica en 24 horas

La revista Vinos y Restaurantes acaba de subsanar el error que ayer evidenció Diario de León. En el magazine gastronómico, uno de los que generan tendencias en España, se publicaba una doble página que se abría con el titular 'León. Sabor castellano'. Tras la publicación del desaguisado en la edición digital de Diario de Léon, la red se puso en ebullición y cientos de internautas comenzaron a llenar las páginas de Facebook y Twitter de la revista con comentarios en contra:

"Poco más que añadir al resto de comentarios. Por favor, un poco de rigor o lo próximo será "Pamplona, sabor menorquín", " Por favor...no nos hagáis más daño. León es León, y Castilla es Castilla. Estáis haciendo el ridículo". 

Posts de este tipo pusieron a rebosar el artículo sobre la Capitalidad Gastronómica de León. Incluso el sociólogo David Díez Llamas informó a los artífices del reportaje del por qué de la diferencia entre León y Castilla: " si de restauración sabéis tanto como de geografía andáis perdidos. El Acuerdo por la Identidad Leonesa firmados por PP, PSOE y UPL dice en su primer punto: "En la actual Comunidad Autónoma de Castilla y León, conviven dos identidades diferenciadas, la identidad leonesa y la identidad castellana, por lo cual se considera incorrecto aplicar la denominación castellana a aquellos referentes geográficos o históricos que se refieran al territorio leonés". 

Imagen del twitter en el que la revista agradece la corrección . Vinos y Restaurantes

La revista publicaba hoy mismo una información en la que agradecía los comentarios y aseguraba el equipo de redacción editaría una nota de rectificación, que sería publicada en breve. "Lamentamos el error, que intentaremos subsanar. Rectificar es de sabios. Muchas gracias a todos". Además, en otro tuit, el community manager de la revista retuiteaba la información con copia al alcalde de León.

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