Un charro gana el concurso autonómico de coctelería
Carnicerías albergó el concursdo de coctelería. FERNANDO OTERO
á. c. | león
La Casa de las Carnicerías, sede de la Capital Española de la Gastronomía, sirvió ayer de escenario para la celebración de la trigésimo sexta edición del concurso de coctelería de Castilla y León. El título autonómico recayó en esta ocasión en el barman salmantino Eduardo Blanco, quien se alzó con el galardón frente a los otros 19 aspirantes que optaron durante toda la tarde por exhibir sus habilidades para ganar el favor del jurado de la cita, organizada por la Asociación de Barmen de Castilla y León.
La celebración del concurso autonómico estuvo prologada por la mañana por otro acto, también en Carnicerías. Después de la clase magistral, los responsables de la organización programaron el primer concurso de gintonic Ciudad de León, promovido por la ginebra leonesa Bunker. Aunque el premio estaba pensado para barmen leoneses, al final tan sólo hubo dos aspirantes de la provincia, lo que hizo que se decidiera ampliar al resto de la comunidad. Con 26 aspirantes en nómina, el galardón fue para el vallisoletano Javier Antolín.