San Froilán llena el casco histórico y deja en la caja municipal 64.000 euros

álvaro caballero | león

Entre las vísperas de las Cantaderas y el domingo que da salida a San Froilán hace la hostelería leonesa una marca en el calendario. Los 10 diez festivos que regala la entrada del otoño ofrecen una cuenta de resultados en la que este año los hosteleros reconocen el «lleno, pero no a rebosar», sobre todo en el casco histórico, que les ha proporcionado la acumulación de fechas, como apunta el presidente de la Asociación Provincial de Hosteleros, Martín Méndez. La caja cerrada por el sector, que todavía espera un empujón más en el puente de esta semana que entra, se añade a la que logra el Ayuntamiento de León, que ingresa sólo por las cuatro jornadas del mercado medieval de las Tres Culturas 64.000 euros.

Los resultados se ajustan a una fiesta que ha ganado en los últimos años afluencia por su capacidad para incidir en lo tradicional y espaciar los actos en dos fines de semana diferentes. Sin la acumulación tan sólo en cuatro días, en los que los carros y los pendones se atropellaban con el mercado medieval, la hostelería señala que los resultados «son muy buenos». Pese a este análisis positivo, el sector reseña que este año «ha habido la misma gente, pero con menos consumo» que en San Froilán 2017. Méndez no identifica una causa específica de la bajada de los resultados, dado que «incluso ha habido buen tiempo», pero sí que reseña que se asienta una tendencia en la cual «la gente se tira más al corto, el mosto y el alterne». La consecuencia es que «el comedor flojea» y que «sobre todo por las noches hay una disminución de clientes clara», puesto que «optan más por salir por la mañana, comer de tapeo por ahí y luego irse para casa». A la hora de compararlo con San Juan,. los hosteleros calculan que «el resultado es similar», aunque en las fiestas de verano «se trabaja más durante la semana por los conciertos y en este caso es más de jornadas fuertes».

El comportamiento se ajusta también, como señala el portavoz de los hosteleros, a los límites del casco histórico. Fuera, incluso, «se produce un poco de bajada» por la atracción hacia los focos en los que hay actividades y su consideración de fiesta tradicional, como apunta Méndez, quien aprovecha para criticar «la concentración de las peñas que se celebró el sábado» porque «no es la mejor imagen para la ciudad». «Ahora, se mantendrá el movimiento el próximo puente por el Pilar. Luego, los fines de semana esperemos que sean buenos por los viajeros del AVE, pero en el resto comienza el frío y hasta el puente de la Constitución es época baja», detalla.

Las bondades de San Froilán para la hostelería no se plasman también en los hoteles. Para las entradas de habitaciones «no dista de un viernes y sábado de agosto», como compara Álvaro Miguélez. El presidente de honor de la Unión Hotelera incide en que «estas fiestas son de un turismo más local y, como mucho, de gente que viene de los pueblos», lo que presenta unas ocupaciones «de alrededor del 70%». Mejor se atisba este próximo fin de semana, «puente para madrileños, catalanes y el resto», en el que se espera que los establecimientos de la ciudad ronden «el 90%», como aventura su portavoz.

Las fiestas dejan además caja para el consistorio. Pese a que no llegan a producir beneficios, porque el programa se ha llevado 123.500 euros, de los cuales 55.900 fueron para los premios de carros engalanados y pendones, el mercado medieval supone un importante ingreso, cuando llego a haber años en los que incluso se pagó por su instalación. El Ayuntamiento recauda 64.000 euros: 55.000 euros del canon anual que paga la empresa, quien luego se encarga de gestionar la organización y cobrar a los artesanos, y 9.000 euros más de tasas de ocupación de vía pública. Es la cita que más aporta, incluso por delante del ferial de San Juan, que genera 32.000 euros, y la instalación de la pista de patinaje en Eras de Renueva, cuyos promotores abonan 6.000 euros.