El Grupo Oblanca, primera empresa avícola que certifica su calidad
El Grupo Oblanca se ha convertido en la primera empresa avícola de España que certifica su sistema de gestión de la calidad según la norma ISO-9.001:2.000 para los procesos relacionados con el sacrificio, despiece, elaboración y comercialización de las aves. Este reconocimiento ha sido otorgado por la entidad Bureau Veritas Quality International bajo la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditaciones. La nueva norma tiene como objetivo principal el cliente, a quien se hace partícipe en la mejora continua de los procesos certificados . Oblanca, que con el lanzamiento de «Pollo Lozano» ya fue la primera empresa nacional en certificar un producto avícola, «refuerza con esta certificación ISO su compromiso de garantía de calidad y seguridad a todos sus clientes». 36 millones de euros En la actualidad la empresa cuenta con más de 150 empleados y tiene una facturación superior a los 36 millones de euros. Su sede central está en León y posee delegaciones en Ponferrada, Zamora y Valladolid. El Grupo Oblanca está organizado en tres divisiones: avícola, congelados y charcutería. El de las aves fue el inicial, con granjas homologadas de pollos y conejos y contando además con matadero, salas de despiece, envasado y flota de vehículos isotermos propia. Dentro de esta actividad se incluyen los pollos, conejos, gallinas, huevos... en un proceso que se controla desde la crianza hasta la distribución. En 1983 la compañía amplió su actividad y se orientó hacia la distribución mayorista de productos congelados, contando en la actualidad con más de 500 referencias y representando a marcas como: Frioblanca (pescados, moluscos y mariscos), McCain (patatas fritas y precocinados), Fripan (pan y bollería), PCS (ensaldas congeladas)... Oblanca es representante y socio de la marca Carigel, proyectada principalmente de la hostelería. En cuanto a la charcutería, Oblanca se dedica a los productos de la zona, como lomo curado, cecina, chuletas de sajonia, callos... Además, trata productos derivados de los lácteos marca Corcuera y toda clase de embutidos y patés, representados por la marca Casademont.