El desarrollo de la agricultura ecológica abre las jornadas económicas del Ildefe

La agricultura ecológica abrió ayer las jornadas que sobre dinamización económica organiza el Instituto Leonés de Desarrollo Económico, Formación y Empleo. La agenda de intervenciones contó con la presencia de José Luis Porcuna, que se presidente de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (la Seae), que expuso en un relato fiel la evolución del sector en España a lo largo de los últimos años, además de la situación actual y las perspectivas de futuro. También sobre productos ecológicos, su regulación y el control productivo, habló un técnico de la dirección general de modernización agraria de la Junta en Valladolid. La versión administrativa ofrecida por Jesús Galán encontró su contrapunto en la experiencia de un agricultor ecológico, personalizado por Urbano González, apicultor ecológico y gerente de una firma que comercializa miel de la provincia de Burgos. El último matiz que se ofreció a los asistentes a la jornada inaugural del evento que tiene lugar en el salón de actos del Centro Cívico del Crucero fue el de la comercialización de los productos ecológicos, a través de dos directivos de una empresa galletera palentina. Un centenar de personas asistieron a las jornadas, que a partir de esta tarde dedicarán otras cinco horas de ponencias en torno al tema de la logística y el transporte, en la que participarán técnicos y responsables de la Junta de Castilla y León o directivos de empresas de Valladolid. Las jornadas van a concluir mañana con el monográfico de la sanidad como fuente de empleo, en el que participarán destacados profesionales del sector.