Remolacha de primavera

El futuro de la remolacha en León se planifica en base a propuestas de rentabilidad, que harán de este territorio el último reducto para un cultivo que la Unión Europea quiere extinguir de la cuenca mediterránea. El primer detalle de competitividad se establece por los incrementos de producción, ya notables en las últimas campañas, especialmente en la que acaba de finalizar, con rendimientos por encima de las cien toneladas por hectárea. Los campos leoneses alcanzarán un registro superior con modificaciones en el sistema de manejo. «Tenemos que ponernos un techo de 140 toneladas por hectárea, que no es una utopía después de observar los incrementos productivos con la reducción entre líneas en las siembras», explica Matías Llorente, que defiende también la producción integrada como único recurso de supervivencia frente a las mejores condiciones de cultivo que disfruta el centro de Europa y Francia en la producción remolachera. Desde el colectivo remolachero de Ucogal se apuesta también por modificar el ciclo de cultivo y entrega de remolacha a fábrica, en función de las características particulares de cada zona agrícola de la provincia. «Hace falta un respaldo a las zonas tardías, tal y como ha sucedido en esta campaña, con condiciones extremas para el arranquen, sobre todo en nuevas zonas de cultivos de nuevos regadíos. Hay que observar que mientras que en el Órbigo o el Páramo la remolacha de la próxima campaña ya está nacida, en Payuelos aún está en proceso de siembra», explica el dirigente agrario, que enumera los beneficios de la campaña con dos épocas: «Ya hemos visto este año lo importante que es dejar parte de la producción hasta la primavera, fundamental sobre todo para las zonas de siembra tardía, que también por la composición del terreno tendrán más dificultades para el arranque en invierno», explica. León se asoma el próximo año a un despegue del cultivo, avalado por la industria, que ha buscado entre los cultivadores leoneses la salida a la cuota azucarera que ya no produce el sur, debido a la falta de competitividad ante los nuevos precios que ha impuesto la OCM europea.