Los alimentos, un 6,3% más caros en un año

Y eso que falta la etapa más difícil del año para lo que a consumo de alimentos se refiere. Cuando los alimentos apenas inician su tradicional escalada navideña, los precios de los principales productos de consumo para la comida habitual de los españoles han registrado en los últimos meses un incremento espectacular de precios. De hecho, en lo que a la provincia de León se refiere, los artículos de alimentación (que incluyen también las bebidas no alcohólicas) han subido en el útlimo año un 6,3%. Más de dos puntos por encima del Índice de Precios al Consumo (IPC) general del año, que ya supone a fecha de octubre un 4% de aumento sobre el mismo mes del año anterior. En el caso de los alimentos, el mayor incremento de precios se ha producido en los últimos meses. A punto de conocerse a finales de esta semana el dato de inflación de noviembre, los alimentos han subido en la provincia desde enero un 5,7%; mientras que el aumento del índice general se ha situado en el 3,6%. Con estos datos es de esperar que el gasto de los consumidores en alimentación siga acaparando la mayor parte del presupuesto que los ciudadanos dedican a sus compras. No hay escapatoria para los compradores si se tiene en cuenta además que el incremento de precios no se registra sólo en los artículos que podrían considerarse caprichos o de lujo; sino que suben los precios de los alimentos básicos, incluidos, con subidas muy significativas, los considerados tradicionalmente como alimentos básicos, como son la leche y el pan.